De Freescape Paring Knife

DE FREESCAPE PARING KNIFE (31-002886).

Dit vaststaande Paring/ universeel keuken schilmesje is met zijn volle doorgaande angel (Tang), zijn conventionele snede en gemodificeerde Sheepsfoot vormige lemmetpuntje geïnspireerd op het grote model, waardoor het een ideaal reis keuken schilmesje  is.  

De comfortabele handgreep is een combinatie van hard kunststof en synthetisch rubber en is zelfs geschikt om na afloop in de afwasmachine schoongemaakt te worden. Ook kan de handgreep tegen zeer warm afwaswater (of in nood onder de hete douche) en wordt daarmee hygiënisch schoon. Het Paringknife is voor bescherming van de drager ook van een beschermende nylon schede met plastic binnenschede voorzien is. De pasform ervan is goed te noemen, door de elastisch zekeringsflap kun je het mesje goed pakken en opbergen.  Deze schede  is in een taak als vismesje, ook nog aan de riem te dragen.

SPECIFICATIES EN SCORE’S .
(+ = matig; ++ = redelijk; +++/- = redelijk tot goed; / +++ = goed;  ++++/- = goed tot zeer goed;        ++++ = zeer goed ; +++++ = excellent  / - = punten aftrek).

                                                              TOTAALSCORE: +++ / GOED.

DE TESTEN.

 (+ = matig; ++ = redelijk; +++/- = redelijk tot goed; / +++ = goed; ++++/- = goed tot zeer goed; ++++ = zeer goed ; +++++ = excellent  / - = punten aftrek).

TESTDAG 1.  

Het Gerber Freescape Paring Knife moest in de keuken zijn beste beentje voorzetten bij het schillen van aardappelen, snijden van diverse groentes en ook vlees. Mijn vrouw deed het aardappelschillen, die door het scherpe lemmet en haar schilkunst goed (+++) volbracht werden. Ook plastic zakjes en papieren verpakkingen werden ermee goed (+++) open gesneden.

TESTDAG 2. 

De keuken was het domein van het Paring Knife, derhalve waren aardappelen schillen, groente en fruit zijn hoofdtaak. Het scherpe en handige mes klaarde deze klussen altijd goed (+++).

TESTDAG 3.

De keuken was de testarea voor het Paring mes en deze voldeed daar goed (+++). Ze was goed in fijne snijklusjes, zoals tomaten en andere groentes snijden. Het schoonmaken ervan was een fluitje van een cent, onder de warme waterstraal en afdrogen maar (++++). 

Daarna werden er wederom allerlei snijklusjes in de keuken mee gedaan.

RESUME.

Net als de Gerber Freescape Camp Knife is ook dit Paring Knife een goed stuk keuken en kampkeuken gereedschap. Het is licht en scherp en na afloop goed hygiënisch schoon te maken. De bijgeleverde schede past goed en is handig ter bescherming bij allerlei reisactiviteiten en is zoals reeds gezegd tevens aan een riem te dragen. Door zijn elastische “keeper” zit het mes goed en veilig in zijn schede en is goed te pakken.

Het Paring mesje werd daarna in de keuken weer overal voor ingezet.

DANKBETUIGING.

Met dank aan de CEO van Mikx B.V. te Groningen.

Messenexpert Henk Kraaijvanger was KMA OPC/ instructeur en onderofficier toegevoegd bij het Bureau Force Protection, nu is hij b.d. / retired
Tevens was hij vanaf 1996 messenredacteur bij de wapenmagazines SHOOT, AK-56 en free lance messentesten/schrijver voor SAM tot 1999.

Tot slot is hij de ontwerper van het HKD foedraal en de huidige voorzitter/lid van de DKE jury.

Importeurs, heeft u ook een mes of een ander scherp voorwerp dat u getest of besproken wilt zien? Bent u wellicht zelf (beginnend) messenmaker?

Mail ons op [email protected] en wij laten u weten waar u uw mes of bijl heen kunt sturen.